sábado, 15 de agosto de 2009

Terrina de atún

INGREDIENTES:
  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata de atún en agua
  • 1 pimiento morrón de lata
  • 1 vaso de mayonesa
  • 1 sobre de gelatina sin sabor de 7 g
  • pimienta blanca (opcional)
PREPARACION:

Escurrir el agua de la lata de atún y conservarla en un cacito. Disolver ahí la gelatina y ponerlo a calentar. Cuando está caliente sin hervir, se disuelve bien.

Poner todo en la licuadora y poner en un molde untado de mayonesa o margarina.

Refrigerar hasta que tenga consistencia de gelatina. Servir con galletas saladas.

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